露天烧烤污染空气？“一禁了之”脱离生活实际

据新京报报道，近日，山西省晋城市生态环境局城区分局发出通知，为进一步改善环境空气质量，守护城市的蓝天白云，禁止任何单位或个人在晋城市城区建成区范围内露天烧烤或为露天烧烤提供场地、设备，对违反规定者将依法处罚，包括没收工具，最高罚2万元。据通知的内容显示，个人聚会性质的露天烧烤，也在禁止范围之内。该通知一出，立马引发广大网友热议，有网友提出质疑，“有研究报告支撑吗，烧烤对空气质量的影响排到什么位置？”

 

事件引发争议后，“晋城环保发布”微信公众号，已将4月9日发布的标题为《晋城城区：禁止任何露天烧烤！》的消息删除。

 

未经处理的露天烧烤的确会散发烟雾，露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，木炭燃烧时会释放大量的二氧化碳和煤烟煤灰，这些固体烟尘，会形成空气颗粒物，污染环境。从改善空气环境质量的出发点考虑无可厚非，良好的空气质量也是老百姓所期待。但老百姓更为关心的是如何管，而不是“一禁了之”。正所谓，“四方食事，不过一碗人间烟火。”这一纸禁令引发的争议，背后是老百姓对于市井烟火气的向往。天气渐热，露天坐着马扎、撸串消夏，是一种必不可少、充满人情味的消遣方式。

 

对任何露天烧烤“一禁了之”的措施，显然并不是解决空气污染的最优方法。城市管理不能脱离实际，当努力守护城市的蓝天白云时，也不能忽视老百姓的基本需求。留住烟火气，守住蓝天白云，对城市管理提出了更高要求。如何在不妨碍居民生活、不扰乱市容环境的前提下，对露天烧烤规范管理，有序引导，是对城市管理者的考验。这更需要下功夫、花力气，采取疏堵结合的方式，让“人间烟火”不再“烟熏火燎”。

 

它山之石，可以攻玉。在广州，当地曾尝试通过立法给露天烧烤立规矩，划定禁止露天烧烤区域，不得在禁止区域内烧烤，在禁止区域外露天烧烤的餐饮服务业经营者，应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

 

此类方式方法和举措值得借鉴。对此，各地可因地制宜，依据实际情况，给露天烧烤立好规矩，对于不守规矩的经营者，有关部门需进行宣传劝导，同时开展集中专项整治，既保留露天烧烤的“烟火气”，又守护好城市洁净的蓝天。