浙江高校“竹科技”赋能产业：一根竹子“长”成大产业

中国盛产竹子，但也曾因为缺乏技术，竹农守着竹林难致富。从20世纪末开始，浙江农林大学发挥科技优势，精准服务浙江竹产业发展，把“科技竹”种到了安徽、福建、江西、四川、重庆、贵州、广西等地，用科技赋能竹产业，助力越来越多的山区群众走上了绿色的共同富裕路。

 

1980年，根据社会经济发展的需要，浙江农林大学设立了全国首个竹类专门化专业方向，并在20世纪90年代，组建了竹类研究所，开始针对竹子领域进行科技攻关和技术推广。

 

浙江农林大学的竹子专家团队，先后研发了毛竹笋竹林高效经营关键技术，揭示了毛竹笋芽萌发规律，发展了笋竹林高效经营理论，提出了一整套毛竹笋竹林丰产高效可持续经营技术。

 

当年，在浙江省遂昌县1.56万亩的毛竹冬笋定向培育试验点，冬笋产量平均每亩达到357公斤，为全国最高。

 

在杭州临安，浙江农林大学竹子团队的首席专家方伟教授，从1990年就开始帮助临安区五马村村民蒋长富掌握雷竹提早出笋技术。当雷竹林发生虫害，方伟教授给出竹腔注射方法，施用后很快控制了虫害。如今，蒋长富真正靠雷竹发家致富，先后到湖北、江苏等地传授经验，并被评为全国劳模，人称“雷竹王”。

 

在湖州安吉，浙江农林大学从1998年开始支持当地建设毛竹现代科技园，不仅建成竹类研究所实验中心，还针对竹林复合经营、笋用林建设、测土配方施肥开展生产技术实验和推广，定期指导竹农实施定向分类经营、开展技术培训……安吉的竹产业已发展成为一个企业数量多达1300余家、总产值超过200亿元的产业集群，形成竹质结构材、竹装饰材料、竹日用品等5000多个品种的产品体系，走在了全国乃至全世界前列。

 

为了让更多竹农更好地应对灾害天气、减少损失，浙江农林大学高培军等专家针对性地编写了《竹林雨雪冰冻灾害防灾减灾技术》等各类科普手册，指导农民学习相应的减灾技术。

 

据不完全统计，近20年来，浙江农林大学竹子团队的专家们，已经先后在浙江各地开展各类培训数以万计，辐射推广面积超过百万亩，累计新增效益近百亿元，同时还培养一批“行走于田间地头，服务于乡村群众”的竹乡土专家团队。

 

“四川是产竹大省。作为竹产业研究专家，我们不仅要把竹子种在浙江大地上，也要把‘科技竹’远嫁到西部去，把论文写在乡村振兴的大地上。”一谈起竹产业团队连续多年在四川各地开展科技服务的情况，方伟如数家珍。

 

地处长江干流起点的四川省宜宾市，竹资源富集，是全球最适合竹类生长的区域之一，也是中国十大竹资源富集区之一。如何由竹资源大市向竹经济强市转变，科技支撑必然不能缺位。2018年4月，宜宾与浙江农林大学签订了校地合作协议，由该校派出竹林经营与利用专家方伟、竹资源利用专家余学军、竹林培育专家桂仁意到宜宾挂职，带领团队服务宜宾竹产业发展。

 

从2018年开始，浙江农林大学竹产业团队先后30余次组织专家团队到宜宾开展合作与服务，围绕竹种资源高效繁育、蜀南竹海楠竹林生态高效培育技术示范推广等方面开展广泛调研，为宜宾竹产业发展把脉。团队先后与宜宾市各级政府、高校科研院所和企业开展了深入合作，指导开展春季移竹造林、笋竹高效利用和安全加工生产等技术服务，就当地组培室种苗繁育与管理工作对当地技术人员开展培训。

 

在竹子团队技术指导下，当地研发了结合浓香型白酒工艺的蒸馏竹酒，竹酒推出一年，销售额就达1200万元。在竹子团队专家的建议和助力下，当地还大力发展竹纤维、竹浆纸、竹食品、竹文旅等优势特色竹产业门类，积极助力当地推进“以竹代塑”，引领竹产业发展风向。如今宜宾竹资源生态效益正源源不断转化为经济社会发展效益。

 

“一直以来，我们都十分重视与宜宾的科技合作。团队对宜宾市竹产业开展了多次调研，提出了建设‘中华竹都’等建议。”2022年荣获首批宜宾人才特别贡献奖的方伟教授说，在浙江农林大学的科技助力下，宜宾创建了四川省级竹产业高质量发展示范县4个，2022年竹产业综合产值353.5亿元，较2017年增长396.5%。

 

利用科技助力竹产业发展，也成为浙江农林大学竹子团队助力当地共同富裕的“精准模式”。除了把“科技竹”种到宜宾，竹产业团队还积极对接西南地区竹产业发展，把“科技竹”种在绿水青山间，种在乡村振兴的大道上。

 

重庆市忠县也是浙江农林大学竹产业团队重点服务单位之一。自2014年以来，方伟、桂仁意、余学军、林新春等教授持续帮扶当地竹产业发展，对竹子培育、竹产业发展进行了现场技术指导，并提出了全新的竹产业发展思路。如今，忠县竹产业实现了从无到有，构建了从引种栽培到竹产品加工销售，再到竹生态乡村旅游的全产业链布局，形成了以鲜笋、笋干、环保餐具餐盒、竹炭为主的竹产品系列，并注册了“巴扎营”“皇瑞”“忠州三宝”等商标。

 

通过发挥优势、精准服务竹产业，浙江农林大学竹子团队以及相关学科的科研水平显著提升，屡获国家科技大奖，为国家重点实验室、国家工程中心先后落户学校发挥了重要作用。近年来，浙江农林大学人才培养能力明显增强，获全国唯一竹资源与高效利用特殊需要博士培养项目，博士点增加至6个，学校成为双省部共建高校、入选省重点建设高校……这其中，也离不开竹子团队的努力和付出。

 

 

 

浙江农林大学竹子团队在开展科技服务。 浙江农林大学供图

 

浙江农林大学党委书记朱斌表示，作为浙江省唯一的农林类重点建设高校，今后，浙江农林大学将继续激发科技人员服务产业发展的能动性，用最新科技成果服务现代农林业发展，主动为浙江省竹产业发展遇到的瓶颈问题出谋划策，为全国竹产业发展、为乡村全面振兴贡献农林智慧。